古書 日本の名品 郷土料理 全5巻揃い 箱入 古書 日本の名品 郷土料理 全5巻揃い 箱入 - メルカリ
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商品説明
















日本各地の郷土料理を隅々まで網羅した料理本5巻セット。レシピだけでなく、料理の背景や文化まで詳細に調べられた郷土料理事典のようなもので、写真を眺めるだけでも興味深いです。日本の名品郷土料理\r・北海道・東北編\r・関東・甲信越編\r・東海・近畿編\r・中国・四国編\r・九州・沖縄編\r出版社名:学研発行年月:1984年3月 初版定価 :118,000円(税込み)著者 西村元三朗〔ほか〕編サイズ30cm全5冊外箱あり古書の為、カバー表裏に多少経年劣化によるシミが写真のように見られますが、本体中身には汚れや書き込み等はみられません。ご覧いただきありがとうございます。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価:




4.4点(2326件)
- 楽天nsp
- ここの西京漬は1切れが大きくて とってもおいしいです♪特に銀だらは最高です!
- guapogi
- お茶請けにしてます、最高!
- tigre9157
- 前回のどぐろセットを注文して、とてもおいしかったのでオークションにチャレンジしてみました。 小ぶりでしたが、のどぐろは大きくても小さくてもおいしさは同じでした。1枚430円での落札価格はやはり魅力的!また、リピしますね!
- tc-77
- すごくおいしいです。お手軽簡単に出来るし冷凍庫にないと不安になります。どれもふっくらしてて大満足です。
- thrill_in_a_bed
- 企画外て 130gどんちっちと、 ほとんど変わらない 一人一匹ちょうどいい
- パジェロン5448
- レンジより普通に焼いた方がおいしいと思います。
- ch9_rb1
- 臭みなども全くなく、サクサクに揚がってとても美味しかったです♪ わかさぎはカルシウムが豊富な魚なので、女性やお子さんには特にお勧めだと思います。
- ?まこっち?
- オークションの商品の注文内容を指定出来るのは、ありがたいと思いました。
- うめじろう0812
- 価格も手ごろで、塩分も手ごろで美味しかった。
- kuraneko-reds
- お味と鮮度は良かったですし びっくりするほど沢山、入っていました。 が・・・日頃は秋刀魚の内臓を出すくらいしかした事がなかったので 何とかなるだろうと思って注文した私が甘かったです。 あまりにも大量の魚の下処理に ものすごく時間がかかったのと 内臓のグロテスクさに凹んでしまいました。
- mido228
- げそが好きなのでたっぷりたべられました。お買い得なオクです。
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