【定価13200円】2025年製造 獺祭 早田 純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭早田 720ml | 獺祭（株式会社獺祭
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商品説明
獺祭 早田 純米大吟醸 磨き二割三分仕込み製造年月日: 2025年6月内容量: 720ml定価:13,200円撮影のため箱を開封したのみで未開封のお品です。今年お中元でいただきましたが、飲まないため出品します。箱付きのため贈り物や手土産にもお勧めです。新品ではありますが、一度個人の元に渡った商品であることをご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。返品、キャンセルは一切受け付けておりません。コメント無しの即購入ＯＫです。匿名配送予定です。ご不明な点がございましたらお気軽にご連絡ください。以下公式ページからの説明文を引用させていただきます。-----------------------酒を低温殺菌することにより、酵素や酵母を失活させ、酒の保存性を高める。この技術は室町時代末期から杜氏たちの間で「煮酒」という呼び方で知られていました。この煮酒と言われる技術をさらに洗練させ、火当てと言われる技術に発展させることにより、日本酒は世界でも珍しい防腐剤を一切使用しない酒類となりました。さらに獺祭では、コスト高もいとわず、5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしております。しかし、どんなに注意深く熱殺菌しても、それでも熱を加えることによる酒質の変化は避けられませんでしたが、※1二酸化炭素をマイクロバブル化して酒に加えることにより65℃・15秒以下という短時間で同等の成果を得ることが可能になりました。※1 特許2013-008455（出願人：学校法人日本医科大学/旭酒造株式会社）この方式は明治大学の故早田保義教授と獺祭の共同研究により開発が始まり、先生が不慮の病でご逝去された後も教え子である日本医大グループの小林史幸助教に託されて研究が続けられ、2016年に製品化することができました。早田先生の業績に対し、心からの敬意とともに感謝を申し上げます。この酒銘の「獺祭早田 純米大吟醸 磨き二割三分」はこの故早田先生の業績に敬意を表して名づけたものです。故 早田保義先生に捧げます。獺祭 蔵元 桜井博志-----------------------日本酒種類···純米大吟醸メーカー···獺祭SAKE
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| ブランド: | 獺祭 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 千葉県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.4点(2330件)
- こん2402
- 義父がこのお酒でないとダメでよく利用します。こちらはお値段もお安く、また割引なども行っていてとてもありがたいです。
- ともたぁーん123
- 注文したときは、それほど暑くなかったのですが、最近暑くて、日本酒はちょっと飲んでいません。 おいしそうなので、楽しみにしています。
- 12061405
- お酒好きな取引先の方への進物品にしました。 きれいにラッピングされていました。 その方いわく、きりっとしているけれど飲みやすかったよ、 刺身とあった、 とのことでした。 とても喜んでくださったので、よかったです＾＾
- piyon23
- 主人からのリクエストです。中々出てこない、あったら購入しております。美味しいし、量も多いので気に入ってます。以前は愛知にいた時は店で買っていたのですが、買えて良かったです。
- のっく0110
- 父への誕生日プレゼントに注文してみました。 名前が入れれるので気持ちが伝わると思います。
- マイケル3553
- 敬老の日のプレゼントでした。 とても喜んでもらいました！ ありがとうございました。
- dear-mirai
- 義父に父の日のプレゼントに贈りました。 きれいな「風呂敷」に包まれて贈られるのに惹かれました。 お酒の味は変わりませんが、見た目も大事ですよね！
- シバ2001
- 友人の誕生日プレゼントにこちらを利用させていただきました。誕生日間近で間に合うか心配でしたが、注文翌日に届きました。また、梱包状態もとても丁寧で、名入れ商品の完成写真を同封して下さるなど、本当に迅速かつ丁寧な対応をして下さり感謝してます。さっそく、今日友人に渡したいと思います！ この度は本当にありがとうございました！
- あこ6457
- 昨年夏家族旅行に行った際立ち寄った酒蔵で見つけたのですが、冷で飲むと口当たりもよくとても美味しく、はまってしまいました。１升でこの値段。なくなるとまとめて購入しています。
- taku2395
- ショップの対応も非常に良く、商品も喜ばれて大変満足してます。
- noppo-man
- いつも心のこもった対応と丁寧な梱包で商品もピカピカしてます。
- taka9173
- 辛口の酒好きの我が家にはもってこいの味と価格で助かります。玄関まで運んで貰えるので、お酒を買いに行く不便さが無いので、簡単に常備できるので呑みすぎてしまいます。
- hope50
- 越乃寒梅が一本限定でしたので、いつも好んで呑んでおりますこちらを同梱で購入いたしました。送料対策です。2本頂きました。きりっとして旨い酒です。冷がいいですね。因みに08年2月22日着購入で、製造年月日、08.1.Ｃとありました。
- アーモンドエリぴょん
- 持ち運びも割れなくて便利だし、美味しいので何度もリピ。
- わんうま
- お送りした友人から大変喜ばれました。期日通りの対応感謝しています。日本酒を購入するときはまたお願いしたいと思います。
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