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【希少鋼】堺一文字光秀ダマスカス鋼菜切り　　包丁希少鋼】堺一文字光秀ダマスカス鋼菜切り包丁

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。堺一文字光秀ダマスカス鋼菜切り包丁になります。こちらは大阪道具屋筋の本店で購入しました。ダマスカス鋼の木目調が美しい菜切り包丁になっております。私は変わった趣味を持っておりまして、鉄と木と石が好きなので、今回、菜切り包丁を購入しました。別件で、琺瑯鍋も集めておりますが、メルカリで出品させていただいております。ご注意いただきたいことがございます。こちらは一回も使ったことのない新品ですが、写真の3枚目にほんの少し曲がったような跡が見られます。ディスプレイのような使い方をしていたので、初めからあったのかもしれません。。ご購入のご検討よろしくお願い申し上げます。ちなみに近畿地方にお住まいの方は、本店に持っていただくと1回は無料で包丁研ぎをしていただけるとおっしゃってた記憶があります。箱は廃棄してしまいましたので、簡易包装になることをご了承お願い申し上げます。新品ではありませんので、神経質な方のご購入はご遠慮ください。NCNRでよろしくお願い申し上げます。【堺一文字光秀とは】一流を目指すからには、一流の道具を。70年の間、プロの料理人たちが集まる料理道具街である道具屋筋にお店を構え、世代を超えて関西の名だたる名店を陰ながら支えている堺一文字光秀。我々が提供するのは、一流の料理人に愛され、彼らを相棒として支えた切れ味です。【ダマスカス鋼とは】ダマスカス鋼とは、木目状の模様を特徴とする鋼であり、古代インドで開発されたるつぼ鋼であるウーツ鋼の別称である。ダマスカス鋼の名は、シリアのダマスカスで製造されていた刀剣などの製品にウーツ鋼が用いられていたことに由来する。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>菜切り包丁
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
ブランド:	堺一文字光秀
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	奈良県
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.5点(2381件)

2026-03-26

さかま5392: 今まで普通のローラータイプのピザカッターを使ってたのですが、端の耳の部分が切りづらかったのですが、これはお皿に乗せたままでも楽々切れていいです

2026-02-11

のぼろ1223: 前々から欲しくて探してたらモノタスさんにたどり着きました。まだ、使ってませんがキレ味を確かめるのが楽しみです。

2026-03-24

tapigonia: 【使いやすさ】簡単にピザが切れます。端っこの硬いところも1往復させれば切れています。【洗いやすさ】カッター部分を留めてある箇所と、指のガード部分が隙間が少し狭く、固まったチーズや小さな具材は取りにくさを感じるときがあります。固まる前に洗うか、少し水につけるかが必要です。

2026-01-28

パンとコーヒー: 使用2回目で根元から丸い刃部分が取れて使えなくなりました。安物だったから仕方ないと諦めるしかないのでしょうか。残念です。

2026-03-22

アイスクリーム9150: 最近家でピザを焼くようになったので購入。包丁よりもきれいにスパッと切れるし、握りやすくて使いやすいです。ブレードに付いている薄いビニール製（？）の簡易カバーはそれなりの役目を果たしているが、すぐに破れてしまいそう。カバー無して保管するのは不注意で手を切りそうで怖い。その点だけが不満ですが、商品自体には満足しているので購入して良かったと思います。

2026-01-14