『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著
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『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁:147ページ発行:大正14年(1925年)6月1日当時の定価:壹圓(1円)発行所:大阪毎日新聞社著者:秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 静岡県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価:




4.3点(2399件)
- manamana27
- 結婚祝いができなかった友だちから,絵本のリクエストがあったのでこれにしました。 自分が子どものころ,家にあって気に入っていた本のシリーズです。 よろこんでもらえたようです。
- 15house7
- アンパンマンといないいないばあが大好きな孫のために、孫の母親が書店で購入しました。 孫が遊びすぎて、シールの粘着力が弱くなってすぐ剥がれ落ちてしまうようになりました。 なので、二冊目を購入させて頂きました。 喜んで遊んでいます。
- hanahonu
- お友達がこのシリーズを持っていて、息子も買いたいと言っていたので買いました。検索してみたら、新しいのが出ていたので1番新しいこの本にしました。五歳息子大喜びで私もうれしかったです。たまに本棚から出しルーペでかざしてます。
- クロードちゃん
- 小1(7歳)もうすぐ2年生になる子供へ購入しました! 届いたその日から早速楽しんでいますが、難しい物は結構難易度高く、大人でも一瞬考え込みます。 その分長く楽しめる本だと思いました♪ 発送も早くありがとうございました!
- junhotta
- 5歳の孫にプレゼントしようと購入しました。最近は知的好奇心旺盛でなんにでも興味を示し、親や祖父母にもどうして?これはどうなってるのと質問攻めにあちます。そんなときにお役に立つのが絵本ですね。この本もその一冊です。
- mmusasi007
- だだんだん好きな息子!どのページもだんだんで喜んでます♪
- ms_netukar
- 子供はとても気に入っています。CDが悪かったのか?最後までキレイに聞けないのが残念でした。
- saru5710
- 息子が、いないいないばぁ、のところで大興奮します!お気に入りの布絵本になりました。
- まふーぱぱ
- 知人の間で評判だったので購入しました。絵がとてもきれいです。内容もファンタジーに溢れていて、大人が読んでも楽しめる絵本になっています。子どもも気に入って何回も一緒に読んだり、絵を見ているだけでも楽しい本です。
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